Editorial: Icaria

ISBN: 9788474263213

143 págs.

Cocina Cubana

La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en otros países-, la criolla con la introducción por parte de los españoles de una amplia lista de alimentos y la propia de las últimas inmigraciones de los siglos XIX y XX, haitianos y chinos.

5,00

Comparteix!

Categories: Salud

 

Cocina Cubana

5,00

La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en otros países-, la criolla con la introducción por parte de los españoles de una amplia lista de alimentos y la propia de las últimas inmigraciones de los siglos XIX y XX, haitianos y chinos.

Comparteix!

Categories: Salud

Editorial: Icaria

ISBN: 9788474263213

143 págs.