El libro que tiene entre sus manos es un escrito sobre las tradiciones y la cultura que los ciudadanos del siglo XXI hemos heredado de otras civilizaciones en torno al consumo del vino. Nuestras festividades, nuestro calendario, nuestras ceremonias y ritos sociales, nuestra forma de entender y vivir la vida están muy relacionadas con las culturas del vino que hemos heredado de civilizaciones como la griega o la romana. Ésta última es la que centra el periodo histórico del que se habla en este libro, teniendo al vino como hilo conductor.