Salah Jamal Barceloní d'origen palestí, va néixer el 1951 a Nablus, Palestina. És metge, historiador i escriptor i és ponent de la comissió de cultura de l'Ateneu Barcelonès. Conferenciant de múltiples disciplines, actualment és columnista col·laborador de El Periódico de Catalunya. El seu llibre de més èxit fins al moment, Aroma Árabe, relatos y recetas (Zendrera), ha estat guardonat amb el premi al millor llibre de la seva categoria en llengua castellana i al millor llibre del món de cuina estrangera (novembre del 2000). Palestina, ocupació i resistència és la seva primera obra en llengua catalana