Salud

  • <p>El doctor Pablo de la Iglesia es Natur&oacute;pata, Diplomado en Herbodiet&eacute;tica, Consultor en Salud e Higiene y Especialista en Nutrici&oacute;n Ortomolecular. En el a&ntilde;o 1992 cuando le diagnosticaron esclerosis m&uacute;ltiple, enfermedad que lo hab&iacute;a paralizado, abandon&oacute; sus estudios de derecho y comercio exterior para dedicarse a la investigaci&oacute;n de m&eacute;todos naturales de salud.<br /> <br /> Ha realizado estudios de Programaci&oacute;n Neurolingu&iacute;stica en la Escuela de Ciencias Evolutivas y el Centro Argentino de Tecnolog&iacute;as de M&aacute;xima Comunicaci&oacute;n, ambos en Buenos Aires. Ha conducido programas de radio y expuesto sus ideas en televisi&oacute;n en Argentina y Espa&ntilde;a. Ha sido Asesor Honorario de la Fundaci&oacute;n Aldhyana (Gral. Roca, Argentina), instituci&oacute;n que promueve investigaciones sobre hierbas medicinales aut&oacute;ctonas de la Patagonia, experiencias con construcciones bioclim&aacute;ticas, huerta org&aacute;nica y Medicina Mapuche.<br /> <br /> Es autor de los libros <em>Recuperar la salud; Esclerosis m&uacute;ltiple, su tratamiento seg&uacute;n un enfoque hol&iacute;stico</em>; y <em>Estimula tu inmunidad natural</em>. Actualmente es iniciador de sanadores con la energ&iacute;a del Kosmic Healing.</p>
  • <p>Hoy, la defensa de los derechos y de la libertad de todos y de todas sigue ligada a la defensa de un territorio, en t&eacute;rminos ecol&oacute;gicos, sociales y culturales. La producci&oacute;n de alimentos, base de la subsistencia humana, ya no est&aacute; amenazada por ej&eacute;rcitos feudales sino por un modelo industrial arrasador y por un pu&ntilde;ado de multinacionales. La tierra, el agua, las semillas, la biodiversidad, los recursos vitales de la naturaleza, se han transformado en mercanc&iacute;as sujetas a las r&iacute;gidas leyes del mercado. Nuestra libertad y nuestros derechos, como ciudadanos y consumidores, est&aacute;n en entredicho desde hace tiempo. Y los agricultores de todo el mundo, los defensores de la tierra, est&aacute;n en la primera l&iacute;nea de una lucha de toda la poblaci&oacute;n por defender la tierra, sus cosechas, el territorio, el derecho a la soberan&iacute;a alimentaria. Este libro ha sido escrito para aquellos que hacen posible otro mundo necesario; se ha inspirado en la militancia de agricultores, ecologistas y consumidores cr&iacute;ticos. Esta segunda edici&oacute;n incluye el art&iacute;culo &quot;El estallido de la crisis alimentaria&quot;.</p>
  • <p>Cuando la nanotecnolog&iacute;a haya alcanzado un grado de desarrollo suficiente (m&aacute;s bien pronto que tarde) nada ser&aacute; como antes. En los pr&oacute;ximos a&ntilde;os, nuestras vidas se ver&aacute;n directamente afectadas por una revoluci&oacute;n comparable a las tres o cuatro grandes revoluciones t&eacute;cnico-cient&iacute;ficas que ha experimentado la humanidad. Pero, &iquest;en qu&eacute; consiste esa t&eacute;cnica que nos habla de buckybolas y nanotubos, que nos promete avances inimaginables, entre otros campos, en la medicina, la agricultura, el transporte, las comunicaciones, el medio ambiente, el comercio y, como no, en sofisticad&iacute;simos sistemas de devastaci&oacute;n para uso militar? La nanotecnolog&iacute;a trata con materiales y procesos de una peque&ntilde;ez apenas concebible, medida en mil&eacute;simas de mill&oacute;n de metro. A esa escala, materiales tan corrientes como el carbono pueden presentar propiedades desconocidas a una escala mayor. La explotaci&oacute;n de las propiedades a nanoescala, como una resistencia enorme, una cat&aacute;lisis mejorada, reacci&oacute;n a la luz, conductividad el&eacute;ctrica, etc., tiene aplicaciones potenciales en casi todos los aspectos de la vida. Las promesas hechas por algunos son al menos tan grandiosas como las hechas por anteriores profetas de otras nuevas tecnolog&iacute;as y por quienes sacaron partido de ellas. Acabar&aacute; con el hambre en el mundo. Curar&aacute; el c&aacute;ncer. Posibilitar&aacute; la obtenci&oacute;n de energ&iacute;as no contaminantes. Pero la experiencia nos ense&ntilde;a a sospechar que detr&aacute;s de esas promesas se oculta la degradaci&oacute;n medioambiental, el reforzamiento de las relaciones de poder a escala global y la ampliaci&oacute;n del abismo que ya separa a los ricos de los pobres. Y sin embargo, existe un potencial enorme para el despliegue de la nanotecnolog&iacute;a en formas que pueden comportar beneficios inmensos para los despose&iacute;dos del mundo, adem&aacute;s de para los consumidores ricos del Norte y para quienes son su avanzadilla entre los pobres del Sur. La cuesti&oacute;n es: &iquest;qui&eacute;n decidir&aacute; en qu&eacute; se invierten los fondos para la investigaci&oacute;n y qu&eacute; productos y procesos recibir&aacute;n el visto bueno? Este libro se propone llamar la atenci&oacute;n sobre las &aacute;reas en las que se est&aacute; aplicando la nanotecnolog&iacute;a y hacer ver qui&eacute;n controla su desarrollo. Subraya sus potenciales ventajas y examina tambi&eacute;n algunos de los peligros que puede comportar para los consumidores, los productores, el medio ambiente y nuestra visi&oacute;n del mundo y de nosotros mismos. Es una llamada a la sociedad civil para que tenga en cuenta sus implicaciones, asegure el acceso a sus beneficios, aprenda a desenmascarar sus inconvenientes y exija el control pol&iacute;tico sobre una tecnolog&iacute;a que nos dicen cambiar&aacute; la faz de la tierra.</p>
  • <p><font size="-1" face="Arial Narrow">La Plataforma por la Defensa del Parque Natural de Redes se constituye en el a&ntilde;o 2004; uno de sus principales objetivos es impedir la construcci&oacute;n del embalse de Caleao y promover un debate social sobre la pol&iacute;tica del agua. Frente a la mercantilizaci&oacute;n de este recurso y la privatizaci&oacute;n de su gesti&oacute;n &mdash;de la que tambi&eacute;n tenemos ejemplos en Asturias&mdash; es necesario defender el derecho de todas las personas a acceder al agua, imprescindible para la vida, y el deber de nuestras sociedades de establecer formas de relaci&oacute;n con la naturaleza que no impliquen su agotamiento y destrucci&oacute;n. </font></p>
  • <p>Observar c&oacute;mo come y qu&eacute; come alguien es empezar a conocerlo, comer con alguien, de lo suyo y de lo nuestro, indica estar dispuesto a compartir probablemente muchas cosas m&aacute;s. Este libro enmarca la cocina japonesa en su contexto cultural e hist&oacute;rico, y as&iacute; nos adentra en una tradici&oacute;n tan lejana como atractiva para los occidentales. Los a&ntilde;os que Sylvia Oussedick pas&oacute; estudiando la historia y la cultura japonesa, y sobre todo las conversaciones y la amistad compartida con Yumiko Araki y Moho Miyata, dos japonesas que residen desde hace a&ntilde;os en nuestro pa&iacute;s, avalan este libro, en el que la autora nos propone recetas sencillas y f&aacute;ciles de preparar en casa.</p>
  • <p>Consumir en forma &eacute;tica parece imposible, puesto que la &uacute;nica motivaci&oacute;n de las empresas es el beneficio econ&oacute;mico. La rentabilidad es incompatible con la justicia social y el equilibrio ecol&oacute;gico. No es posible saltarse las reglas impuestas por el poder establecido. &iquest;Seguro? Sin embargo, usted, lector conoce docenas de personas que diariamente aportan beneficios a su entorno movidas por afanes muy distintos al lucro... &iquest;Cree que eso puede ocurrir s&oacute;lo en la esfera personal? Este libro ofrece algunos ejemplos que demuestran lo contrario. Es posible compaginar la &eacute;tica con la actividad econ&oacute;mica y un n&uacute;mero de ciudadanos lo lleva a la pr&aacute;ctica. Aqu&iacute; encontrar&aacute; algunas pr&aacute;cticas.</p>
  • <p>Las desigualdades en salud han sido durante dos d&eacute;cadas un asunto ampliamente estudiado en las revistas cient&iacute;ficas de epidemiolog&iacute;a y salud p&uacute;blica, y de esos estudios se derivan conclusiones verdaderamente impactantes. Una de ellas es la estrecha ligaz&oacute;n existente entre salud y nivel econ&oacute;mico, obvia si consideramos la salud de los que viven en la pobreza extrema y la de los que poseen rentas econ&oacute;micas elevadas, pero menos obvia cuando los pobres son menos pobres y los ricos menos ricos. Otro dato sorprendente es la constataci&oacute;n de que en una misma ciudad las expectativas de vida de sus habitantes y en general su salud pueden ser muy diferentes seg&uacute;n el barrio en que viven, lo cual tiene l&oacute;gicamente que ver con su estatus econ&oacute;mico. Para quien no ha profundizado en el tema, puede resultar chocante constatar, por ejemplo, que la expectativa de vida y la salud en general de los habitantes del estado indio de Kerala son mejores que la de los habitantes afroamericanos de Chicago. A pesar de la abundancia de estudios sobre las desigualdades en salud, &eacute;stas a&uacute;n permanecen como un tema en gran parte desconocido para muchos profesionales de la salud y las ciencias sociales, as&iacute; como para el p&uacute;blico en general. Tal y como se revisa extensamente a lo largo del libro, una de las razones m&aacute;s importantes de este desconocimiento es nuestra incapacidad para &quot;ver adecuadamente&quot;. Esa ceguera selectiva, que escapa a nuestra conciencia, dificulta en gran medida entender las ra&iacute;ces de las desigualdades sociales y como &eacute;stas da&ntilde;an a la salud colectiva. Debemos pues aprender a mirar. Los autores de este libro han sentido la necesidad de explicar la importancia de este tema a un p&uacute;blico no especializado. Su objetivo es ofrecer a cualquier ciudadano los anteojos necesarios para ver, para entender uno de los retos m&aacute;s importantes que la humanidad encara en los inicios de un nuevo milenio.</p>
  • Nos comen

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    <p>Este libro pretende realizar un an&aacute;lisis de la agricultura, el campesinado y el mundo rural en la &eacute;poca de la globalizaci&oacute;n capitalista. Se trata de una visi&oacute;n m&uacute;ltiple y colectiva, en el que se entrecruzan miradas sobre aspectos pasados y presentes, locales y globales. Pero el objetivo del Grupo de Agroecolog&iacute;a y Consumo Responsable al escribirlo no es s&oacute;lo describir una realidad. Cada una de las l&iacute;neas de este libro est&aacute; escrita con una necesaria intencionalidad pol&iacute;tica: mostrar los efectos de la globalizaci&oacute;n para contribuir a detenerla.</p>
  • <p>La Historia de la locura en la &eacute;poca cl&aacute;sica efectuaba la arqueolog&iacute;a de la l&iacute;nea divisoria en virtud de la cual se separa en nuestras sociedades al loco del no-loco. El relato finaliza con la medicalizaci&oacute;n de la locura a principios del siglo XIX. El curso que Michel Foucault consagra a finales de 1973 y principios de 1974 al &laquo;poder psiqui&aacute;trico&raquo; prosigue esta historia dando, sin embargo, un giro al proyecto: acomete la genealog&iacute;a de la psiquiatr&iacute;a, de la forma propia de &laquo;poder-saber&raquo; que ella constituye. Para ello resulta imposible partir de un saber m&eacute;dico sobre la locura, pues &eacute;ste se demuestra inoperante en la pr&aacute;ctica. &Uacute;nicamente puede darse cuenta de la producci&oacute;n de verdad psiqui&aacute;trica sobre la locura a partir de los dispositivos y t&eacute;cnicas de poder que organizan el tratamiento de los locos en el periodo que va de Pinel a Charcot. La psiquiatr&iacute;a no nace como consecuencia de un nuevo progreso del conocimiento sobre la locura, sino de los dispositivos disciplinarios en los que se organiza entonces el r&eacute;gimen impuesto a la locura. Michel Foucault se ha interrogado frecuentemente sobre la vanidad del discurso de los psiquiatras, que se presenta en la pr&aacute;ctica contempor&aacute;nea de los peritajes judiciales. Desde ese punto de vista, El poder psiqui&aacute;trico prosigue el proyecto de una historia de las &laquo;ciencias&raquo; humanas. El curso concluye a finales del siglo XIX en el momento en el que se produce la doble &laquo;despsiquiatrizaci&oacute;n&raquo; de la locura, dispersa entre el neur&oacute;logo y el psicoanalista. De este modo, El Poder psiqui&aacute;trico propone una genealog&iacute;a de los movimientos antipsiqui&aacute;tricos que tanto han marcado la d&eacute;cada de 1960.</p>
  • <h3>N&ordm; 33 M&Aacute;S ALL&Aacute; DEL TRABAJO: LA RISA</h3> <h4>DESDE LA GLOBALIZACI&Oacute;N Y EL GLOBALISMO</h4> <ul> <li>Identidad, g&eacute;nero y transformaci&oacute;n social. Mercedes Vilanova</li> </ul> <h4>LA RISA Y SU AN&Aacute;LISIS</h4> <ul> <li>La risa como objeto de an&aacute;lisis. Verena Alberti</li> <li>Aspectos de la risa en la historia oral. Kate Moore</li> <li>&iquest;Por qu&eacute; re&iacute;a Anna? Fenomenolog&iacute;a y g&eacute;nero en la historia oral. Saara Tuomaala</li> </ul> <h4>EXPERIENCIA HIST&Oacute;RICA</h4> <ul> <li>&iquest;Qu&eacute; pasa con la experiencia en el proceso de transici&oacute;n de la historia contempor&aacute;nea a la historia pura? Alexander von Plato</li> <li>M&aacute;s all&aacute; de las versiones: las narrativas en la historia oral. Verena Alberti</li> </ul> <h4>EL LADO OSCURO DEL VENCEDOR</h4> <ul> <li>Memorias locales e internacionales de la II Guerra Mundial (Cassino, 1943-44). Daria Frezza</li> <li>Somieig. Grabado de Maria Jes&uacute;s Bux&oacute;</li> <li>Responsabilidad y enfrentamientos en la II Guerra Mundial. Moshe Gershovich</li> <li>Entre historia y memoria: las violaciones en masa a lo largo de la l&iacute;nea Gustav en 1944. Tommaso Baris</li> <li>Secreto y miedo. La experiencia del Gulag. Elisabeth Gessat-Anstett</li> <li>Comentario sobre &laquo;El lado oscuro del vencedor&raquo;. Mercedes Fern&aacute;ndez-Martorell</li> </ul> <h4>DENUNCIA SOCIAL</h4> <ul> <li>Cuando un mundo laboral desaparece. Veintid&oacute;s historias de vida de trabajadores de los astilleros. Kirsten Folke Harrits y Ditte Scharnberg</li> <li>J&oacute;venes y drogas: Neoliberalismo, exclusi&oacute;n social y olvido. Mar&iacute;a Epele</li> <li>Mujeres de Negro, Buffalo. Vincenzo Mistretta</li> <li>Entre la interpretaci&oacute;n de los media y las mentiras del gobierno: Quinientas historias de vida del 11-S. Mary Marshall Clark</li> <li>&laquo;Stone Crazy&raquo;: El blues de guitarra el&eacute;ctrica y la fenomenolog&iacute;a de la performance. Robert F. Sambat</li> </ul> <h4>AGENDA</h4> <ul> <li>Convocatoria XIV Congreso Internacional de Historia Oral (Sydney, Australia, 12-16 de julio de 2006 )</li> </ul>
  • <p>En este libro la autora, m&eacute;dico inmun&oacute;logo de especialidad y cocinera familiar, en circunstancias personales adversas, hace de los pucheros un ejercicio terap&eacute;utico. Traslada la bancada del laboratorio a su cocina y recupera de la memoria las recetas de los manjares culinarios de las mesas de amigos, familiares y compa&ntilde;eros.</p> <p>En este cuaderno de trabajo recorremos los lugares por los que han transcurrido las etapas de su devenir vital y su recetario mimetiza el cuaderno de t&eacute;cnicas empleado como gu&iacute;a de trabajo en el laoratorio de Inmunolog&iacute;a.</p>
  • <p>El libro hace un recorrido cr&iacute;tico por las circunstancias en las que se han gestado y se han desarrollado hist&oacute;ricamente los distintos &ldquo;sistemas sanitarios&rdquo;, tanto en nuestro pa&iacute;s como en el resto del mundo, mostrando c&oacute;mo la consolidaci&oacute;n y evoluci&oacute;n de los distintos sistemas se ha ido modificando en funci&oacute;n de las distintas etapas de exigencia social, y de las necesidades sist&eacute;micas ligadas a la gesti&oacute;n de la fuerza de trabajo (desmontando de paso el mito de que la Seguridad Social en nuestro pa&iacute;s fue un &ldquo;fruto&rdquo; del per&iacute;odo franquista). Desde este an&aacute;lisis, se presenta la creciente tendencia que en la actualidad se percibe hacia la privatizaci&oacute;n de los sistemas de salud (ya sea en la titularidad, ya en la gesti&oacute;n de los mismos) como el resultado de una apuesta &ldquo;estructural&rdquo; en la que la privatizaci&oacute;n y la creaci&oacute;n de un &ldquo;mercado sanitario&rdquo;, que son presentados como s&iacute;ntomas de modernidad, son en realidad el resultado de una pretensi&oacute;n de poner las expectativas de &ldquo;negocio&rdquo; por encima de las necesidades sociales.</p> <p>Jaime Baquero realiza un amplio recorrido por las modificaciones legales que se vienen produciendo en esa tendencia a la privatizaci&oacute;n y al negocio y por los distintos modelos de gesti&oacute;n (tanto gesti&oacute;n administrativa como gesti&oacute;n de personal) que se han ensayado para este prop&oacute;sito. Se proponen, finalmente, diversas alternativas al modelo neoliberal que parece triunfante en la sanidad, reivindicando la salud como un bien social que no debe someterse a los dictados del mercado de capitales.</p>
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