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<p>Cada vez que comemos tenemos el poder de transformar radicalmente el mundo en que vivimos. Nuestras elecciones pueden ayudar a aliviar los problemas más acuciantes a los que nos enfrentamos hoy en día: la crisis climática, las enfermedades infecciosas y crónicas, la explotación humana y, por supuesto, la explotación no humana.</p> <p>Es innegable que puede resultar incómodo informarse sobre estos temas, pero no se pueden exagerar los beneficios de hacerlo. Se trata, literalmente, de una cuestión de vida o muerte. Mediante la exploración de las principales formas en que nuestro actual sistema de cría de animales afecta al mundo que nos rodea, así como de los factores culturales y psicológicos que impulsan nuestros comportamientos, ‘Esto es propaganda vegana’ responde a la apremiante pregunta de si existe una forma mejor de hacerlo. Tanto si ya eres vegano como si tienes curiosidad por saber más, este libro te mostrará la otra cara de la historia que ha permanecido oculta durante demasiado tiempo.</p> <p>Basándose en años de investigación y conversaciones con trabajadores de mataderos y granjeros, filósofos defensores de los derechos de los animales, ecologistas y consumidores cotidianos, Ed Winters, educador y conferenciante vegano, le proporcionará los conocimientos necesarios para comprender la verdadera escala y enormidad de las cuestiones que están en juego. ‘Esto es propaganda vegana’ es el libro empoderante e innovador sobre el veganismo que todos, veganos y escépticos por igual, necesitan leer.</p> <p>«‘Esto es propaganda vegana’ presenta argumentos indiscutibles a favor del veganismo y nos demuestra que hay una forma mucho mejor de alimentar al planeta. Un libro revelador de nuestro tiempo». —Moby</p> <p>«Ed ha tomado ideas complejas y las ha entretejido en un libro claro y comprensible que cala hondo y con fuerza. Este tipo de libro ha sido necesario durante mucho tiempo; tiende un puente entre los teóricos y el público, dejándonos atónitos por la verdad y esperanzados por el futuro.» —Dr. Sparsha Saha (Departamento de Gobierno, Universidad de Harvard)</p> <p>«Ed expone las aborrecibles prácticas de la ganadería industrial y lo que puede y debe hacerse al respecto. Si te importa este planeta y el destino de sus habitantes (incluidos nosotros), lee este libro». -Jonathan Balcombe</p> -
<p>PREMIO POPULAR CÓMIC BARCELONA 2019 por votación del público.</p> <p>«Este cómic va de la locura. Y para eso he hablado de mi propia locura, de las voces y los ruidos que oigo en mi cabeza. De las cosas que me han pasado y de cómo veo el mundo. Lo he intentado. La honestidad es un camino jodido. La mayor parte de las series, películas y novelas que tratan el tema lo hacen desde el estereotipo y siempre me han resultado ajenas o grotescas. Yo quería hablar y no dejar de hacerlo hasta haber liberado la vida del lugar en el que se encuentra aprisionada. No ha sido fácil. Los pinceles de Mario se han ido encontrando con mis palabras durante varios años y ahora el relato por fin está impeso. Feliz digestión.»<br /> — Fernando Balius</p> <p><em>DESMESURA</em> ayuda más que cualquier libro de autoayuda.<em> DESMESURA</em> es un libro que te transforma.</p> -
<p>Todos los jardineros saben que las plantas necesitan ser alimentadas, pero la mayoría ignora cómo y qué «come» realmente una planta. Jeff Lowenfels nos ofrece las claves y conceptos básicos de la nutrición vegetal desde la perspectiva de un jardinero orgánico.</p> <p>Con su característico estilo informal, Lowenfels se adentra en la biología, la química y la botánica, así como en el papel que juegan los macro y micronutrientes en el desarrollo de las plantas. También enseña a los jardineros cómo proporcionar estos nutrientes esenciales a través de técnicas orgánicas fáciles de seguir.</p> <p>En definitiva, se trata de un enfoque novedoso que incluye el papel fundamental de la red de nutrientes del suelo para conseguir un cultivo integral en jardines y en interior.</p> -
<p>Apoyado en la antropología médica, la sociología, la teoría feminista y la filosofía política, nos ofrece un punto de partida inmejorable para repensar la distinción entre lo biológico y lo cultural, las relaciones entre sujeto y objeto, el conocimiento situado y la comprensión de la diferencia. Lo que la propia autora califica de «ejercicio en filosofía empírica», es un estudio etnográfico extraordinario sobre el abordaje médico de una patología común: la ateroesclerosis en los miembros inferiores.</p> <p>Si bien los folletos informativos dirigidos a los pacientes describen la ateroesclerosis como una realidad única (la «obstrucción gradual de las arterias de las piernas causada por placas de ateroma»), en la práctica médica esta condición demuestra ser muchas realidades diferentes. En cada conjunto de prácticas, en cada departamento del hospital, en cada momento del abordaje terapéutico, la ateroesclerosis toma formas diferentes: es puesta en acción de maneras distintas.</p> <p>Esta multiplicidad del cuerpo no resulta en una fragmentación del mismo –el cuerpo múltiple, es más-de-uno, pero menos-que-muchos. Mediante diversas estrategias, la medicina logra hacer coherente la multiplicidad de sus objetos y lidiar con ellos. El reconocimiento de esta conjunción de lo único y lo múltiple abre el camino para una «ontología política» de la medicina y, más en general, de los objetos y las ciencias que dan forma hoy en día a la realidad de nuestras vidas.</p> -
<p>Las corporalidades, identidades y orientaciones no-heterosexuales, trans e intersexuales han estado tradicionalmente alejadas del ámbito de la educación formal, como si la vida y la escuela fuesen dos realidades disociadas entre sí.</p> <p>Con la llegada de la educación afectivo-sexual, se abrió una oportunidad para que estas formasen parte de la cotidianeidad escolar, pero los contenidos ligados a los riesgos en torno a las infecciones de transmisión sexual y los embarazos no deseados, junto con su prevención, han acaparado el tratamiento que se hace de la sexualidad en nuestros centros. Son contenidos que, además de desplazar al colectivo LGTBIQ hasta su borrado en este campo educativo, esconden mensajes discriminatorios que reproducen y legitiman las distintas violencias que sufren las personas que no se ajustan a los parámetros normativos de sexualidad (binarismo, ciscentrismo, heterocentrismo, monosexualidad, LGTBIQfobia, etc.).</p> <p>Así, mientras que las formas no hegemónicas de transitar la sexualidad están siendo cada vez más visibles entre las generaciones más jóvenes, en el ámbito de la educación escolar existen múltiples dificultades para atender a esta diversidad de manera profunda e integral. En este sentido, el presente libro explora esta relación entre educación afectivo-sexual y colectivo LGTBIQ –más caracterizada por sus desencuentros que por sus encuentros–, trazando un recorrido por distintas dimensiones de la realidad sociocultural, desde el foco en lo que el autor denomina sistema normativo de sexualidad hasta el marco escolar y la educación afectivo-sexual. Seguidamente, se plantean los resultados de un estudio y se finaliza con algunas propuestas que permiten orientar la práctica docente hacia el logro de una educación afectivo-sexual diversa e igualitaria.</p> -
<p>En este libro didáctico sobre los cuatro primeros años de vida, el reputado pediatra Remo H. Largo consigue que las madres y padres conozcan mejor a sus hijos, que comprendan su naturaleza y que, por tanto, sean más competentes a la hora de tratar con ellos.</p> <p>El experimentado pediatra suizo nos presenta un libro educativo muy diferente a otras obras anteriores: no parte de una idea del desarrollo ideal ni de unos principios educativos fijos, sino que trata de ver al niño tal y como es. Sobre todo, quiere despertar la comprensión de madres, padres y educadores sobre las condiciones biológicas previas y la diversidad del comportamiento de los niños.</p> <p>Su concepto de singularidad y desarrollo individual de cada niño ha recibido la confianza de cientos de miles de madres, padres y abuelos desde la publicación de esta obra de referencia, que aquí presentamos en edición revisada y actualizada por el autor. Este es, por tanto, un clásico esencial de la educación infantil y un libro imprescindible al que acudir en caso de necesidad.</p> -
<p><em>La Resurrección de las Monstruas</em> es un mapa que toma forma de texto, el cual va mutando entre el ensayo, la poesía y la autoficción, buscando capturar las palpitaciones de un cuerpo atravesado por la norma, pero también por la enfermedad y el control médico-social. La autora en esta obra manifiesta la importancia de crear nuevos imaginarios sociales, pero también sexuales, donde el deseo y el placer deben formar parte de nuestra cultura. La invisibilización de la sexualidad o la reproducción de les monstruas es una negación en sí misma, a su existencia…</p> -
<p>¿Cómo se cruzan el género y la diversidad funcional? ¿Tienen las personas discapacitadas derecho al sexo? ¿Es la discapacidad una identidad política? Este libro analiza la intersección entre patriarcado y capacitismo e invita a la discusión entre sus lecturas críticas —el feminismo y el anticapacitismo— en torno al género, los cuidados, la violencia, la sexualidad y la politización de la diferencia.</p> <p>«<em>El cuerpo deseado</em> no dejará indiferente a nadie que se haya percatado de que estamos unidas en ese percal que es tener cuerpo: que suscita pasiones y que las vive, que cuida de otros y que, le pese a quien le pese, necesita cuidados. Desde la investigación, la cultura popular o la experiencia vital, la autora nos plantea los debates necesarios que se abren cuando el feminismo y el anticapacitismo se interrogan, cuerpo a cuerpo». —Laura Sanmiquel</p> <p>«Era hora de poner a dialogar al feminismo con la diversidad funcional. Cruces que la autora se atreve a coser a través del hilo del deseo. Una lectura incómoda, que incita a catapultar nuestras estructuras mentales». —Elena Prous</p> -
<p>Cuatro profesionales franceses de gran prestigio como son Jérémy Ballester, Jean-Marie Lanio, y los MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier Magne y Thomas Marie abordan desde elaboraciones clásicas hasta piezas de concurso más complejas. Un total de 280 páginas que recogen desde piezas hojaldradas hasta brioches de todo tipo y formatos.</p> <p>El libro también cuenta con un glosario de ingredientes y un interesante apartado de recetas y técnicas de base. A través de 80 recetas, algunas de las cuales se presentan ilustradas paso a paso, los cuatro expertos reposteros transmiten sus conocimientos y técnicas de la pastelería.</p> -
<p>Food choice in a capitalist, exploitative and unsustainable food system isn't easy. This booklet is the culmination of years of being active around food - cooking, growing, mutual aid and community projects, promoting veganism, studying nutrition, autonomous health and trying to make sense of all the connections. <em>Eat Like It Matters</em> is full of information but also encourages us to stop stressing and giving each other a hard time about food and instead build a better food culture together.</p> -
<p>An interesting and honest document of one female activist's experiences of using alcohol and giving up alcohol.</p> <p>«Dear london, I recently gave up drinking and its made me think twice about our relationship. I used to think you were fun and interesting. Now, I can barely stand to be around you. You've got boring and rude, and your politics just aren't as sound as I thought they were. I'm writing to you now to try and explain why I might be seeming distant lately, or why I might be snappy and judgemental. I'm sure that a lot of the problem is mine, probably most of it, but I'm going to get it off my chest anyway and see if we can clear the air and get back to working together. I hope this letter doesn't upset you. I suppose its inevitable really, I've been quite honest and blunt but try and bear in mind that everything I say probably doesn't apply to all of london and I don't mean all of the time...»</p> -
<p>No abras este Fanzine. Si no quieres empezar a hacer las paces contigo mismx, si no quieres ver todo el daño que te ha hecho la sociedad, si no quieres empezar a sanar la relación con tu cuerpo, si no quieres acercarte a una vida antigordófoba, si no quieres disfrutar del movimiento, si no quieres empezar a poner límites, si no quieres dejar atrás el privilegio de la normatividad, si no quieres deconstruirte, no abras este fanzine.</p> <p>En cambio, si quieres empezar el camino del autoamor radical, te invitamos a que te quedes con nosotres y Sí abras este Fanzine.</p>
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