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<p>Todos los jardineros saben que las plantas necesitan ser alimentadas, pero la mayoría ignora cómo y qué «come» realmente una planta. Jeff Lowenfels nos ofrece las claves y conceptos básicos de la nutrición vegetal desde la perspectiva de un jardinero orgánico.</p> <p>Con su característico estilo informal, Lowenfels se adentra en la biología, la química y la botánica, así como en el papel que juegan los macro y micronutrientes en el desarrollo de las plantas. También enseña a los jardineros cómo proporcionar estos nutrientes esenciales a través de técnicas orgánicas fáciles de seguir.</p> <p>En definitiva, se trata de un enfoque novedoso que incluye el papel fundamental de la red de nutrientes del suelo para conseguir un cultivo integral en jardines y en interior.</p>
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<p>Apoyado en la antropología médica, la sociología, la teoría feminista y la filosofía política, nos ofrece un punto de partida inmejorable para repensar la distinción entre lo biológico y lo cultural, las relaciones entre sujeto y objeto, el conocimiento situado y la comprensión de la diferencia. Lo que la propia autora califica de «ejercicio en filosofía empírica», es un estudio etnográfico extraordinario sobre el abordaje médico de una patología común: la ateroesclerosis en los miembros inferiores.</p> <p>Si bien los folletos informativos dirigidos a los pacientes describen la ateroesclerosis como una realidad única (la «obstrucción gradual de las arterias de las piernas causada por placas de ateroma»), en la práctica médica esta condición demuestra ser muchas realidades diferentes. En cada conjunto de prácticas, en cada departamento del hospital, en cada momento del abordaje terapéutico, la ateroesclerosis toma formas diferentes: es puesta en acción de maneras distintas.</p> <p>Esta multiplicidad del cuerpo no resulta en una fragmentación del mismo –el cuerpo múltiple, es más-de-uno, pero menos-que-muchos. Mediante diversas estrategias, la medicina logra hacer coherente la multiplicidad de sus objetos y lidiar con ellos. El reconocimiento de esta conjunción de lo único y lo múltiple abre el camino para una «ontología política» de la medicina y, más en general, de los objetos y las ciencias que dan forma hoy en día a la realidad de nuestras vidas.</p>
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<p>Las corporalidades, identidades y orientaciones no-heterosexuales, trans e intersexuales han estado tradicionalmente alejadas del ámbito de la educación formal, como si la vida y la escuela fuesen dos realidades disociadas entre sí.</p> <p>Con la llegada de la educación afectivo-sexual, se abrió una oportunidad para que estas formasen parte de la cotidianeidad escolar, pero los contenidos ligados a los riesgos en torno a las infecciones de transmisión sexual y los embarazos no deseados, junto con su prevención, han acaparado el tratamiento que se hace de la sexualidad en nuestros centros. Son contenidos que, además de desplazar al colectivo LGTBIQ hasta su borrado en este campo educativo, esconden mensajes discriminatorios que reproducen y legitiman las distintas violencias que sufren las personas que no se ajustan a los parámetros normativos de sexualidad (binarismo, ciscentrismo, heterocentrismo, monosexualidad, LGTBIQfobia, etc.).</p> <p>Así, mientras que las formas no hegemónicas de transitar la sexualidad están siendo cada vez más visibles entre las generaciones más jóvenes, en el ámbito de la educación escolar existen múltiples dificultades para atender a esta diversidad de manera profunda e integral. En este sentido, el presente libro explora esta relación entre educación afectivo-sexual y colectivo LGTBIQ –más caracterizada por sus desencuentros que por sus encuentros–, trazando un recorrido por distintas dimensiones de la realidad sociocultural, desde el foco en lo que el autor denomina sistema normativo de sexualidad hasta el marco escolar y la educación afectivo-sexual. Seguidamente, se plantean los resultados de un estudio y se finaliza con algunas propuestas que permiten orientar la práctica docente hacia el logro de una educación afectivo-sexual diversa e igualitaria.</p>
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<p>En este libro didáctico sobre los cuatro primeros años de vida, el reputado pediatra Remo H. Largo consigue que las madres y padres conozcan mejor a sus hijos, que comprendan su naturaleza y que, por tanto, sean más competentes a la hora de tratar con ellos.</p> <p>El experimentado pediatra suizo nos presenta un libro educativo muy diferente a otras obras anteriores: no parte de una idea del desarrollo ideal ni de unos principios educativos fijos, sino que trata de ver al niño tal y como es. Sobre todo, quiere despertar la comprensión de madres, padres y educadores sobre las condiciones biológicas previas y la diversidad del comportamiento de los niños.</p> <p>Su concepto de singularidad y desarrollo individual de cada niño ha recibido la confianza de cientos de miles de madres, padres y abuelos desde la publicación de esta obra de referencia, que aquí presentamos en edición revisada y actualizada por el autor. Este es, por tanto, un clásico esencial de la educación infantil y un libro imprescindible al que acudir en caso de necesidad.</p>
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<p>Cuatro profesionales franceses de gran prestigio como son Jérémy Ballester, Jean-Marie Lanio, y los MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier Magne y Thomas Marie abordan desde elaboraciones clásicas hasta piezas de concurso más complejas. Un total de 280 páginas que recogen desde piezas hojaldradas hasta brioches de todo tipo y formatos.</p> <p>El libro también cuenta con un glosario de ingredientes y un interesante apartado de recetas y técnicas de base. A través de 80 recetas, algunas de las cuales se presentan ilustradas paso a paso, los cuatro expertos reposteros transmiten sus conocimientos y técnicas de la pastelería.</p>
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<p>No abras este Fanzine. Si no quieres empezar a hacer las paces contigo mismx, si no quieres ver todo el daño que te ha hecho la sociedad, si no quieres empezar a sanar la relación con tu cuerpo, si no quieres acercarte a una vida antigordófoba, si no quieres disfrutar del movimiento, si no quieres empezar a poner límites, si no quieres dejar atrás el privilegio de la normatividad, si no quieres deconstruirte, no abras este fanzine.</p> <p>En cambio, si quieres empezar el camino del autoamor radical, te invitamos a que te quedes con nosotres y Sí abras este Fanzine.</p>
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<p>Conoce a Creati, Persis y Willfor. Son fuertes, decididos y creativos, y representan las fortalezas que la dislexia puede aportar a sus vidas. Juntos te animarán a usar tus habilidades y tu talento para tener confianza en lo que haces –¡y encoger al villano Sr. Dispreciable!</p> <p>Este es un libro divertido e interactivo lleno de actividades de dibujo y escritura, y de ejemplos para iniciar debates útiles sobre la autoestima y la autocomprensión. Las estrategias ayudan a desarrollar fortalezas para enfrentar los desafíos cotidianos que plantean la lectura, la escritura, la organización y el control del tiempo. Las coloridas ilustraciones, las viñetas y los diálogos animan al lector/a a expresar sus sentimientos, identificar los retos y reconocer sus propias fortalezas en cualquier situación.</p> <p>[<a href="https://www.viruseditorial.net/ca/libreria/fondo/9795/missio-dislexia">També disponible en català</a>]</p>
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<p>Coneix la Creati, en Persis i en Willfor. Són forts, decidits i creatius, i representen les fortaleses que la dislèxia els pot aportar a la vida. Junts t’animaran a fer servir les teves habilitats i el teu talent per tenir confiança en el que fas –i encongir el malvat Sr. Dispreable!</p> <p>Aquest és un llibre divertit i interactiu ple d’activitats de dibuix i escriptura, i d’exemples per iniciar debats útils sobre l’autoestima i l’autocomprensió. Les estratègies ajuden a desenvolupar fortaleses per afrontar els reptes quotidians que plantegen la lectura, l’escriptura, l’organització i el control del temps. Les il·lustracions acolorides, les vinyetes i els diàlegs animen el lector o lectora a expressar els seus sentiments, identificar els reptes i reconèixer les seves pròpies fortaleses en qualsevol situació.</p> <p>[<a href="https://www.viruseditorial.net/es/libreria/fondo/9794/mision-dislexia">También disponible en castellano</a>]</p>
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<p>En esta obra se presenta el importante legado que nos dejó su autora, María Bori Soucheiron, respecto al neologismo caseidad y sus beneficios en la pedagogía hospitalaria. La caseidad es un factor de calidad en pedagogía hospitalaria, representa la calidez y la forma de acoger a personas en situación de vulnerabilidad. Más que un concepto, es un enfoque que debe impregnar cualquier relación humana y profesional, que ha de caracterizar cualquier espacio y cualquier casa donde se habita y se acoge. Según su autora, «es algo de toda la vida, es aquel lugar donde moramos, donde nos sentimos más nosotros mismos que en ningún otro lugar».</p> <p>La investigación sobre la caseidad que realizó María Bori aporta un análisis en profundidad del concepto y sus componentes, así como de los beneficios tanto para la recuperación de la salud de la persona en situación de enfermedad como para su familia. Dio voz a profesionales de diferentes disciplinas, a expertos en pedagogía hospitalaria y de la Universitas Albertiana, a responsables de casas de acogida y a las personas usuarias de Casabierta COANIQUEM.</p> <p>Con este libro se pretende difundir los resultados y las conclusiones de la investigación; dar a conocer y fomentar la caseidad; y, por último, poner en valor el gran trabajo de la autora, con el fin de evitar que quede relegado a un escrito académico, abriendo sus aportaciones al mundo profesional y personal de quien tenga a bien leerlo. Más allá de la faceta académica, María Bori Soucheiron nos legó su experiencia, su profesionalidad y su gran quehacer humano en todas las dimensiones de su vida.</p>
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<p><em>Cómo mejorar tu salud hormonal </em>es una guía práctica para que te sientas mejor al llegar a los 40, los 50 y más. Este libro te acompañará a través de los cambios que puede traer la perimenopausia y te ayudará a informarte para buscar la mejor forma de aliviar tus síntomas con tratamientos naturales, como la dieta, los suplementos nutricionales y la terapia hormonal bioidéntica.</p> <p>Encontrarás temas como: • Las cuatro fases de la perimenopausia. • Cómo la perimenopausia puede ser un punto de inflexión para la salud a largo plazo. • El papel de la testosterona y de la insulina en el aumento de peso. • Cómo hablar con tu médica. • Tratamientos para todos los síntomas comunes de la perimenopausia, como los sudores nocturnos, el insomnio, las migrañas y las menstruaciones abundantes. • Reducción del riesgo de contraer osteoporosis, enfermedades cardiacas y demencia.</p>
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<p><em>Yo no te perdí</em> es una novela narrada en primera persona en la que, Yas Recht, relata una experiencia cotidiana, pero poco hablada: los abortos no deseados. El texto trenza secuencias de su paso por las salas y consultas de la institución médica y del trato que en estas recibe; saberes de pastora —su oficio— y reflexiones y sentires, desde su día a día, en torno a la vivencia que le atraviesa.</p> <p>Además de una gustosa narrativa que te invita a seguir leyendo, en este texto la autora nos invita, por una parte, a pensar con mayor profundidad sobre qué se mueve cuando esto sucede, explorando la escala de grises que hay entre entre los discursos y constructos entorno al aborto. Por otra, a reflexionar sobre el lenguaje que se utiliza, tanto coloquial como técnicamente para referise a este hecho: «Si en la terminología correcta no los hay, bebés no nacidos, ¿cómo es que puede haberlos perdidos?».</p>
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<p><em>The Herbal Year Book</em> is a guide through the calendar year which will deepen your connection to the medicinal herbs that grow around you, both in the wild or in the garden, and teach you about medicines that you can make with them.</p> <p>A beautifully compiled collection of illustrations, recipes and herbal wisdom with a handy monthly guide to what you can harvest, <em>The Herbal Year Book</em> will become your trusty companion. It is UK centred and produced as a benefit for its authors' organization Herbalists Without Borders.</p>
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<p>Tras <em>Frutas y Ópera</em>, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a un postre. cuando formo espirales y pétalos, busco dibujar una flor cada vez diferente para transformar una sencilla tarta en un regalo.</p> <p>Las flores son un campo de juego infinito para un pastelero. Símbolo de vida, de elegancia y de pureza, permiten jugar con los colores, las formas y los ingredientes. Son enormemente sugerentes y ¡tenía muchas ganas de hacerlas comestibles!</p> <p>Descubra más de 80 recetas, todas creadas con pasión y paciencia. Ahora les toca a ustedes trabajar y dejarme a mí soñar.</p>